第五十二章杠杆（1/2）

昨天，我们说到滑轮。而滑轮就是一种杠杆。那么，我们就来说说它。

说起杠杆，你会想起什么？没错，就是阿基米德说的给我一个支点，我就能撬起地球。

还有著名的公式：动力乘以动力臂等于阻力乘以阻力臂。你们知道吗？

勺子是杠杆。没错，就是如此。在中学时，我们学过杠杆原理。见过杠杆的一般形式，所以从来不会想到勺子居然是杠杆。

数学中有个概念叫做拓扑同胚。当然这不是同义反复。有个人提出了组合同胚和折叠同胚，所以拓扑同胚就是有意义的。

通过拓扑学的知识，我们就不难理解勺子为什么是杠杆了？其实，说拓扑同胚或许不恰当。

应该说是构造同胚。因为有亏格的和无亏格的是不能通过连续的拓扑形变而得到，所以就变成了构造同胚。

依据这个原理，我们可以知道筷子、叉子、钥匙都是杠杆。而且都是费力杠杆。

你们或许想不到压强也可以看成是一种杠杆。至于压强为什么是杠杆就需要你们来解释了。

水川米不急不慌地说着。我来说一下勺子的情况。勺子可以舀起什么呢？

我们都是只是使用它，从来没有想过这个问题。那么，问题应该思考吗？

理论都出自简单的问题和概念，所以这个问题是有必要的。注意，我在这里讨论的是直勺而不是弯勺。

勺子可以舀水吗？不行。因为水的流动性很强，导致舀水的效率很低。

固体颗粒依然不行，因为他它们不稳定。原来它们要发生边缘外扩中表面外扩，导致效率低下。

但是，固体混合物如粥和固体粉末就可以。直勺不能舀水，但是弯勺可以。

这就说明形状对物体的力学性质有决定性影响。六子风来就挑了一个简单的说。