第10章 酸菜白肉锅（1/2）

20多天过后，林临打开一缸酸菜，做了来这个世界后的第一锅酸菜白肉，就着蒜泥，看着外面的大雪，四个大人两个孩子都吃的特别香，林临知道自己成功了。

在第二天，趁着大雪后，林临推出酸菜白肉和冬笋鸡汤，两种口味的锅子，配菜有牛羊猪肉片，鱼肉丸子，鸡肉丸子，豆腐、油豆皮，蔬菜，手擀面。再配上几个炒菜，在这么一个大冬天里跟同好喝上几杯小酒，说几句暖心的话，暖心暖胃。

所以每天林临的小店里面都热热闹闹的。倒是忙坏了苏大姐他们三个。

在11月最后一天，酒坊的程掌柜来拜访，说家主从阳关捎信过来，说是在腊八左右会到京城，腊月初十会在程府有一趟分销会，邀请林临过去。

“信中可曾写程家主带了什么好东西回来”林临打听到

“具体是什么没有说，只吩咐在下过来邀请您到府”

“那先谢谢程掌柜了”转身林临到厨房取了个食盒，“听说程掌柜有弄瓦之喜，这是一点小小心意，回去给嫂子补补身子”

程九打开食盒一看，里面倒不是什么名贵的补品，但是都是给妇人补气血的食材，虽然都很常见，难得的是品相好的，这才让人感动“那就谢谢林掌柜的了”

“还是要谢谢您这么冷的天来店里传信”送程掌柜出了门，林临就在琢磨，程家的好东西，大部分是要进给宫里面的，既然能开分销会，那就是说他们带回来的东西不少，到时候可以多挑一挑。

腊八的时候，讲究的人家会去进香或者在城外施粥，这也是那些大家闺秀难得的可以自由活动的日子。林临头天晚上煮好了奶茶，准备在门口售卖，还支起了两口小锅，准备煮汤圆和馄饨，去进香需提前三天沐浴斋戒，所以等进香回来，必定饥肠辘辘的，所以好多酒店都选择了在腊八当天早早开张。

腊八当天，林临早起煮一锅腊八粥，蒸了素馅的包子，当天并没有做肉夹馍。林临喝了碗粥开始做汤圆，一共是三个馅的，红豆沙、芝麻还有枣泥的。

让田嫂子和苏大姐在大堂忙，自己躲在了厨房。早就在天气冷的时候，林临就把早餐铺子挪到了室内，反正也不需要打广告了，外面天寒地冻的，人呆久了受不了。

索性今天天气还不错，等汤圆和馄饨包的差不多了，林临将摊子支了出去，放了两个小锅煮着水，很快就迎来了第一个顾客。

“我家小姐问，你家奶茶好喝吗？”一个小丫头趾高气昂的问林临

林临回到“我家奶茶是全京城最好喝的，可以先尝尝”说着，便用白瓷碗盛了一勺奶茶，放了蜜红豆，递给了侍女

小侍女赶紧递给了马车里的人“小姐，你先尝一下，是不是夏天那个味儿？”

那个小侍女折回来的时候，也不趾高气昂了，俏生生的问“我们带走，可有器皿？”

“有的，是今年夏天用的那种竹筒，一个这么大”林临指了指桌上的竹筒，“还请到家之后，倒在碗里搅一下再食用，一桶一共100文”