第四百三十八章 又是一年新春到（1/2）

还是有许多冻鱼没能装完，就叫万秋红、汪玉芳，还有一些公司领导家属过来拿走一部分，剩下的就放在学校食堂里吃，又怕海鱼的刺太硬，扎到孩子，挑选这个那个的，只给他们吃墨鱼鱿鱼海贝之类的，带鱼鳗鱼都是仔细清理，炸焦后再煮才给小孩子吃。

其实，以前包文春给孩子们吃鱼，就是打馅，打成糊糊滤掉大小鱼刺，再做鱼丸。还有海虾，自己收藏有几十万吨的南极磷虾，个大的一拃多长，做个机器在空间里挑选、剥壳，装筐码垛起来。有段时间，每顿菜都有这个虾仁。厨艺稍逊，腥味除不掉，做出来就很难吃。

连续几天，孩子们鱼吃腻了，又想起麻辣鸭掌，就推选双儿来东院找阿绣阿姨。

阿绣可不会惯着他们，训了双儿一顿，说“你爸爸出去打仗去了，一家人担心死了，这个时候，能吃饱饭就行，他不在家，没有那种零食！”

双儿不服，就说要去找妈妈！

阿绣最近一直在关注报纸电视，上面一点消息也没有，心情焦躁，就说“可以！但现在不行！等你爸爸回来再说！只要你还在学校，就得服从安排。”

双儿跺跺脚走了，祝道绣立刻叫辛静和薛二妮过来，针对孩子们娇纵放任心态，制定对策。

于是，电教室开始选播一批苦难历史电影，边远山区教育条件、山区儿童生活状况的采访视频，学校伙房同时降低标准，说要节约伙食费，赞助今年的希望工程捐款。

这个计划实行一个星期，小四儿就在吃饭时，抽空跑回东院看看，又到二爷那里，前院周爷爷柳爷爷家查看一圈，都是青菜馒头大米饭，一家煮肉的也没有，垂头丧气地回家报告说肯定出事了！都没煮肉！

没肉吃也得训练啊！跑步、课间操、体育课、广场舞，每个人都得到场，还不能随意缩短时间。

到了周末午后，学校伙房拉进来一头猪，老早就被同学们看见了。到了五点开饭时间，四大盆子红烧肉，每人一勺，包括猪头四蹄炖了四桶肉汤。二百六十斤的肥猪，被一帮孩子吃得干干净净。只有两副内脏，和另一份猪头四蹄，被钟玫收拾干净，拿到东院处理了。阿绣最近就喜欢吃这个，自己动手，搞出许多花样来。

其余的两扇肉，分给几个种菜的夫妇一部分，鸡鸭饲养场一部分，三叔二叔家要腌制腊肉，现在已经到时间了。

腌腊肉要提前，进三九杀年猪，五九末六九头立春，那时再搞就腌不住了！

今年腊月十八立春，不管春子是不是能回来过年，该准备的年货还是要办齐备的。

按照预定计划，鸡鸭鹅过冬时，那些扁嘴子，冬天要下蛋，全靠饲料撑起来。鸭子和鸡不一样，挑选的蛋鸡已经上了架子，中秋节就开始下蛋了。鸭子不行，必须吃活食，可桃树园里整天踩踏，小草都长不起来，地面一层粪便，哪来的蚂蚱小泥鳅，浅水区的螺蛳肯定没有，鱼虾都藏到深水里，潜水也捞不到啊！现在就要下雪上冻了，除了下水洗洗羽毛，还能干什么？要想下蛋的方法就是增加饲料热量能量，可只靠玉米是不行的，还要有鱼虾骨粉。

道理谁都懂，春子不在家，阿绣虽说也有些春子给的库存，拿出来大堆淌水的虾米来，就怕吓着人了。找小中来问问，说他们那边的杀牛的，哪一家门口都是堆着大堆的牛骨头，积累起来卖掉的。问了价格，就叫人加价拉回来。

骨头需要熟化，就找薛二妮问问，她就拿出来一套流程，说需要机械厂帮忙，于是，烘干机那边有添加了新设备，高压蒸炉处理牛骨头，然后打成骨钙粉，添加玉米草粉和其它原料，生产蛋禽专用饲料。

即便如此，还是要淘汰大量肉禽，要保持在一定数量，那些鹅留了两百只种鹅，其余的全部杀掉。除了留一千只蛋鸭外，其余的也要杀掉。

冷库里刚刚腾出来个缝隙，又被填满了。三叔二叔就去街上卖鸭鹅，周二姐说“交给工厂伙房吧！”

打了电话，来了一堆后勤管理，鸡鸭鹅就被很快分吃了。

阿绣看着收回来的一堆钱，和二叔三叔几个算了账。饲料加工设备、孵化设备，还有十几万的围网钱种蛋投入，统统都不算，算上鸡鸭称重，包括活禽和吃掉的鸡蛋，除掉人工疫苗费用，这几万块钱连饲料钱的三分之一都不够。

不说赚钱了，要回本后再关停养鸡场，恐怕还得三十年要忍受难闻的鸡屎味儿。

猪场赚钱了！年终再次出栏五百头育肥猪，都是二百六十斤左右，没有卖给包振东，都是街上的屠户和公司内部处理了。员工要腌制腊肉，每家都是五六十斤的买，再有五百头也不够。本镇八千多名员工，每人年终补贴十斤猪肉，这个当然是公司买单，猪场的场收入不变。

本地的猪价上涨，猪肉比外地高了三毛钱，达到六块多一斤。毛猪也比包振东报价高了七毛多钱，一头猪多卖一百八十多块。五百头就额外多赚九万多，足够猪场牛场的几个员工一年工资了。

最开心的还是周小粒卢志伟几个人，每天傍晚去闫庄收一大拖车牛骨头，人家管饭啊！那可不是吃饭，大锅里放着陶制甑子，真正的老汤炖牛骨啊！当然了，这都是难以剔骨的部分，人家就是加工拆骨肉的，整个牛头放进去，捞出来招待客人，那是保证不吃饱不让走的。

三叔二叔也都去过，三叔说人家的肉只放有盐，别的什么味道也没有，还准备带些麻辣调料辣椒油什么的去蘸着吃。二叔说没听说卖拆骨肉还是麻辣味的，你可别丢人了，明天买两个熟牛头回来慢慢蘸着吃吧！

到了腊月初十，还是没有春子的任何消息传回来。